Soficook

Riz au lait gourmand

Laitages

20.04.2010 …

Par soficook

Le riz au lait gourmand à la vanille : c'est trop bon !!! Souvenir d'enfance avec maman qui mettait des écorces d'orange et la douceur de ce dessert crémeux . Les plus gourmands peuvent rajouter une cuillère de crème fraîche !!! Ingrédients : 1 litre...

Poulet pané

Viandes

15.04.2010 …

Par soficook

Les filets de poulet panés et arrosés d'un jus de citron : les crapouilles aiment beaucoup !!! Vraiment pas compliqué à faire , je fait soit des nuggets soit les filets entiers comme sur la photo . En général , je les accompagne avec des pâtes , de la...

Brioche

Viennoiseries

11.04.2010 …

Par soficook

Voici ma brioche que je mange au petit déjeuner : mon repas préféré !!! Depuis que j'ai une MAP , je fais toutes mes brioches : plus question d'en acheter. Cette recette provient du guide qui était avec la MAP et je la trouve très bonne. J'arrête le programme...

Keftas aux oeufs

Plats

07.04.2010 …

Par soficook

J'ai fait ce plat en souvenir de notre voyage au Maroc !!! La recette provient du livre " mon cours de cuisine: les basiques orientaux " que j'ai un peu modifié. Le temps d'une soirée , nous nous sommes replongés dans l'univers de cette cuisine pleine...

L'arbre à bonbons !!!

Divers

03.04.2010 …

Par soficook

Voici une présentation sympa de bonbons pour l'anniversaire de ma crapouille !!! Un arbre à bonbons du plus bel effet sur une table de fête . Les copains ont adoré , succès garanti !!! Pour cette préparation : 1 cône en polystyrène Piques en bois 2 à...

Verrine multi-fruits

Verrines dessert

30.03.2010 …

Par soficook

Encore une verrine mais sucrée cette fois . Nous consommons beaucoup de fruits et il faut bien varier les plaisirs , ce genre de verrine a du succès auprès de mes hommes : c'est bon et c'est joli . Un excellent moyen de faire manger des fruits à toute...

Verrine tomate-thon

Verrines apéro - entrée

27.03.2010 …

Par soficook

Petit message pour les nouveaux venus sur mon site : pensez à vous inscrire à la newsletters pour être informé de la parution des articles Inscription: sur mon blog , dans la marge à gauche , sous le calendrier : noter votre adresse e mail . Le printemps...

Muffins choco-banane et noix de pécan

Gâteaux individuels

23.03.2010 …

Par soficook

Il me restait des noix de pécan donc je suis partie de ça et j'en ai fait des muffins chocolat - banane . J'en ai fait 6 gros et 12 petits . L'association chocolat - banane est très sympa et le côté croquant des noix de pécan pourrait bien vous faire...

Mon trifle aux fraises

Verrines dessert

20.03.2010 …

Par soficook

Impossible de résister aux premières fraises !!! Il y en a déjà quelques unes sur le marché alors bien obligé d'y goûter car celles du jardin ne sont pas encore là . C'est mon trifle aux fraises : fait avec des ingrédients que l'on aime . Un véritable...

Ma bolognaise

Sauces

16.03.2010 …

Par soficook

La bolognaise : le régal de mes crapouilles !!! Si je veux leur faire plaisir : c'est pâtes bolognaise . C'est ma petite recette perso ( pour 4 à 6 personnes environ ) , toujours la même depuis des années . Elle fait le bonheur de mes hommes !!! Ingrédients...