gateaux individuels

Muffins marbrés

Gâteaux individuels

Par soficook

Aujourd'hui , ce sera des muffins marbrés pour le goûter : un joli visuel pour ces petites gourmandises. On peut s'amuser à faire une décoration sympa avec le chocolat fondu . Ingrédients : 3 oeufs 15 cl de lait tiède 180 gr de farine 90 gr de sucre 1...

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minis cakes citron - pavot

Gâteaux individuels

Par soficook

J'avais envie de tester cette recette depuis longtemps : un cake au citron et aux graines de pavot. J'ai opté pour la version minis cakes . L'association citron -pavot est une merveille ! Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de sucre 150 gr de farine 125 gr de...

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Minis cakes à la clémentine

Gâteaux individuels

Par soficook

Aujourd'hui , ce sera une recette avec un fruit de saison qui est très apprécié à la maison: la clémentine. J'ai une nette préference pour la clémentine de Corse : la meilleure à mon goût. Ingrédients: 3 clémentines 3 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine...

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Visitandines

Gâteaux individuels

Par soficook

J'ai fait une crème anglaise et pas question de jeter les blancs: j'ai donc fait des visitandines!!! Ce sont des petits gâteaux qui ressemblent beaucoup aux financiers. J'en ai fait 12 natures et 12 aux myrtilles. Je donne la recette nature: à vous de...

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Minis cakes poire-chocolat

Gâteaux individuels

Par soficook

Pour affronter le froid de ces derniers jours, je vous propose des petits cakes poire-chocolat tout dorés !!! J'ai voulu faire une recette sans beurre et le résultat est concluant. De plus, j'aime beaucoup l'association poire-chocolat : c'est vraiment...

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Moelleux limoncotta

Gâteaux individuels

Par soficook

En ce début de semaine, voici des moelleux à la ricotta et limoncello !!! J'aime bien l'association citron- ricotta , je trouve que ça va très bien ensemble. De bons petits gâteaux aromatisés au citron, légers et qui ont été bien appréciés!!! Ingrédients:...

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Ravioles à l'amande

Gâteaux individuels

Par soficook

Super mignonnes ces petites ravioles et très vite avalées !!! J'ai le moule à ravioles Tupperware et j'ai fait une recette du livret qui va avec . Je suis contente du résultat , le mieux c'est d'en faire beaucoup et de les congeler crues puis de les passer...

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Cerisettes

Gâteaux individuels

Par soficook

Avec les dernières cerises que l'on m'a donné j'ai fait des " cerisettes " !!! Des mignonnes et rigolotes petites têtes qui ne demandent qu'à être croquées. Je pense que c'est encore meilleur avec des cerises noires . Succès garanti auprès des enfants...

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Mini pomme poire

Gâteaux individuels

Par soficook

De jolis petits gateaux qui se mangent en un rien de temps. La pomme et la poire apportent de la douceur et une texture moelleuse , j'aime bien l'association de ces deux fruits. Ingrédients : 1 pomme 1 poire 2 oeufs 100 gr de sucre 120 gr de farine 80...

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Muffins choco-banane et noix de pécan

Gâteaux individuels

Par soficook

Il me restait des noix de pécan donc je suis partie de ça et j'en ai fait des muffins chocolat - banane . J'en ai fait 6 gros et 12 petits . L'association chocolat - banane est très sympa et le côté croquant des noix de pécan pourrait bien vous faire...

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