Croquettes de mozzarella

Apéritif

Par soficook

Un petite recette pour l'apéro qui change un peu . C'est une recette bien connue sur les blogs , je l'ai juste aromatisée à ma façon. C'est croquant et fondant à la fois: une recette qui plaît et déclinable selon les envies ! Ingrédients: 125 gr de mozzarella...

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Lemon curd

Crèmes

Par soficook

Le lemon curd est une crème au citron fondante et puissante en goût. Très facile à faire, elle se conserve quelques jours au frais . C'est idéal pour tartiner sur du pain , de la brioche... Ingrédients: 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 120gr de sucre...

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