Galette à la fleur de sel

Gâteau

Par soficook

Aujourd'hui, ce sera une galette à la fleur de sel faite pour le petit déjeuner des garçons. J'en fait de temps en temps, ça change de leurs céréales et ils adorent la tremper dans le chocolat au lait !!! La fleur de sel apporte une note subtile et bien...

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Poulet mariné citron vert - soja

Viandes

Par soficook

J'avais déjà présenté une recette de poulet mariné, en voilà une autre très simple, le tout c'est de penser à préparer la marinade bien à l'avance. Le fait de quadriller le poulet permet une meilleure diffusion des arômes. On a tous beaucoup aimé !!!...

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Moelleux limoncotta

Gâteaux individuels

Par soficook

En ce début de semaine, voici des moelleux à la ricotta et limoncello !!! J'aime bien l'association citron- ricotta , je trouve que ça va très bien ensemble. De bons petits gâteaux aromatisés au citron, légers et qui ont été bien appréciés!!! Ingrédients:...

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Moules à la crème

Poissons

Par soficook

Des moules à la crème avec des frites bien sûr !!! C'est de cette façon que nous les aimons, cela dit perso , j'adore aussi les moules marinières: histoire de goût . Ingrédients: 3 litres de moules 400 gr de lardons fumés 2 échalotes 25 cl de vin blanc...

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Couronne de pommes

Gâteau

Par soficook

Un dessert parfait pour un goûter avec les garçons et leurs copains !!! Ce gâteau est moelleux et avec sa forme en couronne, cela permet de faire pas mal de parts. Et gros avantage: c'est ultra rapide à faire !!! Ingrédients: 4 pommes coupées en dés 1...

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