Pommes de terre à la suédoise

Féculents

Par soficook

A force de voir cette recette sur les blogs , j'ai eu envie d'essayer cette façon originale de cuisiner les pommes de terre . La présentation fait son effet, c'est croustillant et fondant à la fois: nous avons beaucoup aimé et vous ? Ingrédients: Pommes...

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Séjour à Paris

Voyages

Par soficook

Nous sommes partis à Paris pour le pont de l'Ascension , en général nous y allons une fois par an : il y a toujours quelque chose à voir ou à faire dans la capitale . Cette fois nous avons fait des visites plus culturelles : Château de Versailles , Musée...

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Tarte crumble aux fraises

Tartes sucrées

Par soficook

J'ai fait cette tarte revisitée pour associer le croquant du crumble , la douceur de la crème au mascarpone et bien sûr le parfum de la fraise. Le résultat est à la hauteur de mes espérances : c'est une " tuerie " comme disent mes enfants !!! Ingrédients:...

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Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak

Laitages

Par soficook

J'ai essayé la recette du flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak . Verdict: " testé et approuvé " et même dévoré ... Christophe Michalak a été champion du monde de la pâtisserie en 2005. Il met tout son talent et sa créativité dans ses recettes...

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