Mousse au chocolat blanc

Verrines dessert

Par soficook

Pour changer de la mousse au chocolat traditionnelle, voici une mousse toute blanche pour les amateurs de chocolat blanc!!! Très simple à réaliser , j'ai suivi la recette sur l'emballage de la plaque. Une jolie verrine pour terminer un bon repas !!! Ingrédients:...

Lire la suite

Boulettes épicées

Apéritif

Par soficook

J'ai fait ces boulettes de viande pour un apéro avec des amis . J'ai choisi des épices orientales: j'aime beaucoup la coriandre que j'ai associé au ras el hanout . Un idée pour l'apéro ou pour un plat: à vous de choisir !!! Ingrédients: 200 gr de viande...

Lire la suite

Yaourt nature

Laitages

Par soficook

Ma yaourtière dormait gentiment dans le placard après une premier essai catastrophique. Elle a eu droit à une deuxième chance et elle nous a donnée de beaux yaourts bien fermes, pas amers et avec un bon goût de lait. Depuis , j'ai testé d'autres saveurs...

Lire la suite

Galette des rois normande

Gâteau

Par soficook

La première recette de l'année sera une galette des rois normande. Je l'ai nommée ainsi car elle contient des pommes, de la crème et du Calvados: des ingrédients made in Normandie !!! Sans beurre , elle est légère et fondante: un dessert qui a ravi toute...

Lire la suite

Bonne année 2011 - Voyage en Tunisie !!!

Voyages

Par soficook

Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente et heureuse année 2011 !!! Les principaux ingrédients pour une bonne année: santé, amour et réussite sans oublier les petits plus: amitié, rencontres, voyages et bien sûr des bons petits plats pour le...

Lire la suite