aperitif

Muffins chèvre - canard

Apéritif

Par soficook

Aujourd'hui , ce sera une recette facile et rapide avec des tranches de magret fumé et surtout du chèvre frais qui a rendu ces muffins bien moelleux. Le chèvre frais est devenu un incontournable dans mon frigo , bien pratique en petits palets individuels....

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Croquettes de mozzarella

Apéritif

Par soficook

Un petite recette pour l'apéro qui change un peu . C'est une recette bien connue sur les blogs , je l'ai juste aromatisée à ma façon. C'est croquant et fondant à la fois: une recette qui plaît et déclinable selon les envies ! Ingrédients: 125 gr de mozzarella...

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Boulettes épicées

Apéritif

Par soficook

J'ai fait ces boulettes de viande pour un apéro avec des amis . J'ai choisi des épices orientales: j'aime beaucoup la coriandre que j'ai associé au ras el hanout . Un idée pour l'apéro ou pour un plat: à vous de choisir !!! Ingrédients: 200 gr de viande...

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Roulés saumon et jambon

Apéritif

Par soficook

L'été : saison propice aux invitations , repas , apéro ... Voici deux idées toutes simples à réaliser : des roulés saumon et jambon. C'est très connu et facile à faire, de plus c'est léger et ça change des biscuits apéritifs . Ingrédients : Tranches de...

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Madeleines saumon-aneth

Apéritif

Par soficook

Des madeleines salées , je n'avais jamais tenté !!! C'est la recette de Sophie Dudemaine . J'ai donc essayé pour un apéro avec des amis il y a quelques semaines. J'ai fait 16 madeleines . A refaire avec d'autres ingrédients !!! Ingrédients : 2 oeufs 80...

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Crevettes Apérowok

Apéritif

Par soficook

Pour un apéritif léger et parfumé : des crevettes apérowok !!! Le plus long est de décortiquer les crevettes , la cuisson est très rapide. Voici deux recettes avec des saveurs différentes . Ingrédients : 1,5 kg de crevettes 1 gousse d'ail persil 1 c à...

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