Tartare tomate-thon

Une recette de saison , bien rafraîchissante avec les belles tomates du jardin!!!

C'est une jolie entrée grâce à la présentation avec des cercles en métal.

Sans cuisson , idéal pour l'été!!!

 Ingrédients:

Tomates

140 gr de thon au naturel

2 cuillères à soupe de mayonnaise

Ciboulette

Fleur de sel

Préparation:

Peler et couper les tomates en dés

Les égoutter à la passoire

Mélanger le thon et la mayonnaise

Prendre un cercle en métal

Mettre une couche de tomate

Ajouter le mélange thon-mayonnaise

Remettre une couche de tomate

Appuyer avec le poussoir

Décorer avec des brins de ciboulette et la fleur de sel

Mettre au frais et démouler avant de servir

Infos:

J'avais déjà présenté cette recette en verrine mais pour une entrée c'est quand même mieux avec les cercles.

C'est  vraiment très agréable par temps chaud alors à vos cercles !!!

Comments

[Choupette82]

C'est le genre d'entrée que j'aprécie beaucoup, frais et léger pour l'été c'est parfait ! bises

[yaya]

Ca en jette!!! trop top cette recette!!

[soficook]

j'en ai encore fait hier soir : sympa quand il fait chaud , bonn journée

[Caroline]

Très beau tartare !

[soficook]

merci , bonne journée

[Lizzie]

Un petit coucou pour te souhaiter une bonne après-midi :)

[soficook]

bonne aprés midi à toi aussi , je viens d'aller sur ton blog et ta dernière recette est superbe , bisous

[aux papilles]

sublime recette j'adore la présentation

[soficook]

merci , je viens de visiter ton blog.