soupes

Velouté potiron- lardons

Soupes

Par soficook

Après les fêtes et les galettes des rois il est grand temps de se remettre à la soupe ! Donc aujourd'hui , ce sera un velouté potiron-lardons. La recette est issue du livre des " Soupes de Sophie Dudemaine " que m'avait gentiment offert ma copine Cathy...

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Velouté de carotte au curcuma

Soupes

Par soficook

Je pensais avoir le livre " les Soupes de Sophie " ( Sophie Dudemaine ) à Noël mais ma copine Cathy me l'a offert il y a quelques jours . Il est génial et comporte des recettes de soupes originales salées et sucrées. Pour la première, j'ai choisi un velouté...

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