Une cuisine simple et facile pour toute la famille et quelques voyages gourmands !!!
Aujourd'hui , c'est la Chandeleur donc voici mes crêpes !!!
Recette basique à la fleur d'oranger mais qui fait le bonheur de mes crapouilles .
A déguster avec du Nutella , sucre , sirop d'érable , chocolat chaud , chantilly ...
Ingrédients :
6 oeufs
1 litre de lait
500 gr de farine
75 gr de cassonade
1 cuillère à soupe d'huile
2 cuilléres à soupe de fleur d'oranger
I pincée de sel
Préparation :
Faire la pâte une heure avant pour la faire reposer .
Mélanger les oeufs , la cassonade , le lait , la farine , l'huile , le sel et la fleur d'oranger .
Un heure après faire les crêpes en huilant légèrement la poêle .
Infos :
La Chandeleur se fête 40 jours après Noël .
Chez nous , on n'attend pas cette fête pour en manger , c'est quand on veut !!!