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13 février 2010 6 13 /02 /février /2010 15:50

salad orang poires 

Cette verrine est légère et rafraîchissante.
Après un bon repas elle permet de terminer sur une note fraîche et fruitée.

Mes hommes raffolent des verrines aux fruits , il faut dire que tout est pelé et coupé : il n'y a plus qu'à déguster !!!


Ingrédients :

4 oranges

2 poires
Sucre vanillé


Préparation :

Presser deux oranges.
Peler et couper deux poires en petits dés
Peler à vif deux oranges et couper en dés

Mélanger le tout et ajouter le sucre vanillé
Disposer fruits et jus dans des verrines


Infos :

Le poirier est originaire d'Asie.
La poire est riche en eau et en fibres , c'est un fruit idéal pour se désaltérer .
Ma préférée c'est la Williams mais on peut aussi se laisser tenter par la Comice , Crassane , Conférence , Guyot ...



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Published by soficook - dans Verrines dessert
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