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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 06:38

visitandines.jpg

J'ai fait une crème anglaise et pas question de jeter les blancs: j'ai donc fait des visitandines!!!

Ce sont des petits gâteaux qui ressemblent beaucoup aux financiers.

J'en ai fait 12 natures et 12 aux myrtilles.

Je donne la recette nature: à vous de rajouter ce qui vous fait plaisir !!!

 

Ingrédients:

 

4 blancs d'oeufs

125 gr de sucre

125 gr de poudre d'amande

50 gr de farine

125 gr de beurre fondu

 

Préparation:

 

Battre les blancs en neige et les réserver au frigo

Mélanger le sucre, la poudre d'amande et la farine

Incorporer la moitié des blancs

Ajouter le beurre fondu

Incorporer le reste des blancs et mélanger délicatement

Verser la préparation dans des petits moules en silicone

Mettre au four à 180 degrés pendant 10 minutes

Surveiller la cuisson !!!

 

Infos

 

Voici le blog d'une amie qui fait des études de naturopathie : http://naturopathezvousengironde.over-blog.com/

Je vous invite à la visiter!!!

 

 P1090272

.   P1090273.jpg

 

Blog en pause, le temps de réfléchir à sa suite ou à la création d'un nouveau blog !!!

 

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commentaires

Cuisine Colorée 07/12/2011 21:07

Miam miam!! Un petit coucou en passant!

Miamana 04/12/2011 17:00

Le recyclage est vraiment une action.... Formidable, surtout en cuisine, miam!

tanagui@live.fr 17/05/2011 11:20


un petit coucou...!!!


la gourmande 22/04/2011 14:20


c la première fois que je voit cette recette je la met de coter car elle a l'air super bonne !!!!!
bisous


Payette6202 07/04/2011 16:59


Bonne idée pour recycler les blancs d'oeufs!


soficook 08/04/2011 15:42



c'est bien vrai !!!



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