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28 janvier 2011 5 28 /01 /janvier /2011 06:35

mousse-choc-blanc.jpg

 

Pour changer de la mousse au chocolat traditionnelle, voici une mousse toute blanche pour les amateurs de chocolat blanc!!!

Très simple à réaliser , j'ai suivi la recette sur l'emballage de la plaque.

Une jolie verrine pour terminer un bon repas !!!

 

 

Ingrédients:

 

1 plaque de chocolat blanc

20 cl de crème liquide

Cacao pour la déco

 

Préparation:

 

Faire fondre le chocolat en morceau avec deux cuillères à soupe d'eau dans le micro onde

Monter la crème liquide en chantilly

Incorporer le chocolat fondu et la chantilly

Mettre en verrine

Saupoudrer de cacao

Réserver au frigo environ 4 heures

  

 

Infos:

 

Pour un dessert tout chocolat, présenter différentes verrines: chocolat au lait , blanc et au caramel .

Un nouveau parfum vient de sortir: chocolat praliné, à tester au plus vite !!!

 

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Published by soficook - dans Verrines dessert
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commentaires

L'antre des gourmets 10/02/2012 13:59

oh que j'aime ca avec un petit coulis de framboise c'est la tuerie du siècle

gros bisous et bonne journée

pierre 19/02/2011 16:59


tres aérienne ta mousse !!Pierre


baptiste de pipoca 14/02/2011 22:29


avec la crème de marron c mon 2ème pêché j'adore.
Merci pour la recette, bonne soirée et bizzz de bat


RiriColibri 08/02/2011 22:19


je reviens doucement... Merci pour tes gentils mots Sophie... Une jolie mousse, merci pour le partage! Bisous.


soficook 10/02/2011 11:41



Merci à toi aussi et courage , bonne journée bisous



Maiwenn 08/02/2011 13:43


Je bave devant mon écran ...... !!!!!


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