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12 mars 2010 5 12 /03 /mars /2010 06:22

mini-cake-pepite-choc.jpg


Des mini cakes aux pépites de chocolat qui se dévorent en un rien de temps !!!
Une jolie couleur brune et une texture moelleuse : un délice .

C'est encore meilleur tiède quand le chocolat est encore fondant .



Ingrédients :

2 oeufs
100 gr de sucre
100 gr de farine
100 gr de beurre fondu
1/2 sachet de levure
150 gr de chocolat à cuire

Préparation :

Casser le chocolat en petits morceaux : pépites .
Mélanger les oeufs , le sucre , le beurre , la farine et la levure.
Ajouter les pépites de chocolat.

Remplir les moules en silicone de pâte à 3/4 .

Mettre à four chaud .
150 degrés pendant 25 à  30 minutes.


Infos :


On peut aussi  faire cette recette dans un moule à cake classique , j'aime bien les minis : c'est plus mignon !!!
On peut varier les formes : coeur , rectangle , rond ...
L'avantage des moules en silicone ( quand ils sont de bonne qualité ) c'est qu'il n'y a pas besoin de les beurrer .

A essayer aussi avec du chocolat au caramel , au lait ; le chocolat blanc est un peu fade à mon goût pour cette recette.





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Published by soficook - dans Chocolat
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commentaires

mitokola 27/08/2010 23:16


Merci merci, voilà quelques moments que je cherche quoi faire avec ces pépites de chocolat qui me restent... il me semblait devoir les associer avec un autre ingrédient, mais tes cakes me plaisent
beaucoup, pas besoin de les accompagner avec quoi que ce soit d'autre, ils sont très gourmands et superbes ainsi, merci encore
belle soirée, bisous


soficook 28/08/2010 06:40



avec la même base on peut aussi mettre des fruits , bon week end , bisous



marysaintmichel 15/03/2010 13:45


je me lance je t'envoie un petit mot ici, j'aifait tes gateaux super papa a tout mangé j'en ferai d'zutres dans la semaine peut être si je suis bien gros bisous


soficook 15/03/2010 17:06


Merci pour ton message et j'attends tes nouveaux commentaires quand tu auras testé d'autres recettes .
Si papa aime c'est gagné !!!
bisous


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