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15 janvier 2010 5 15 /01 /janvier /2010 14:37

ananas
  


L'ananas est un fruit très apprécié à la maison , en ce moment on en mange un par semaine .
Voici une idée de dessert légère et colorée pour faire le plein de vitamines !!!


Ingrédients :

1 ananas frais
beurre
cassonade
piques en bois


Préparation :

Peler l'ananas .
Couper le en deux .
Enlever la partie centrale .
Découper  l'ananas en cubes .

Mettre un peu de beurre dans une poêle.
Ajouter la moitié des cubes .
Saupoudrer de cassonade pour caraméliser .

Faire les brochettes :
Alterner un ananas cru et un cuit sur une pique en bois .


Infos :


L'ananas est une plante cultivée dans les régions tropicales.
C'est un fruit savoureux , riche en fibres et qui facilite la digestion.
Il se choisit  lourd , parfumé et avec des feuilles bien vertes .
Laisser le mûrir quelques jours à température ambiante .

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Published by soficook - dans Fruits
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